商品コード：
set008
Hセット・週刊文春掲載セット(バイスブルスト300g(約6本)+レバーケーゼブロック200g)
販売価格(税込)：
2,180
円
バイスブルスト300g + レバーケーゼブロック200g
■バイスブルストとは
ドイツバイエルン州の名物で子牛肉を主体としたねぎ入ソーセージです。(ヴァイスヴルスト・バイスヴルスト・ヴァイスブルストと表記されることもあります )
■バイスブルストの食べ方
☆ソーセージを解凍させてから、なべにお湯を沸騰させ、火を止めてから、その中に入れて5分くらいおいてから食べたり、フライパンで焼き色がつく位焼いたり。粒マスタードがよく合います!!
腸詰めのソーセージは熱し方によって食感も味も全然違います。
中の方までよく温まると少しふくらんできます。あまり弱い火でもうまく焼けないように思います。
■レバーケーゼ
お好みの厚さに切って冷たいままどうぞ!我が家ではパンにのせて、ピクルスやたまねぎのスライスやレタスなど一緒に食べるのが大好き。焼いても美味しいです。
手作り無添加ドイツソーセージ の菊池牧場【公式販売サイト】